Empório Margarida: Receitas

CIÊNCIA & SAÚDE

Má Alimentação Prejudica QI das Crianças Uma pesquisa realizada pela Universidade de Bristol, no Reino Unido, averiguou uma diferença de até 5 pontos entre as crianças que comiam mal e aquelas que seguiam cardápio saudável. A conclusão é que a alimentação é crucial nos primeiros 3 anos de vida, quando o cérebro cresce em ritmo mais rápido. Quando a criança consome alimentos ricos em gorduras e açúcar (salgadinhos, batatas fritas, biscoitos, pizzas, refrigerantes etc), deixa de ingerir vitaminas e nutrientes fundamentais para um adequado desenvolvimento cerebral. E vale o alerta: ainda que a dieta seja corrigida depois dessa fase, o resultado do QI não se altera.

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